Header Ads

"Kepeng", olahan singkong yg mudah ditemui di cabbiya


Berdasarkan pemaparan diatas, desa Cabbiya merupakah salah satu desa yang menghasilkan singkong terbesar di kecamatan Talango. Oleh karena itu, warga desa Cabbiya memanfaatkan singkong untuk dikelola lebih lanjut dijadikan sebagai kripik sabreng. Terdapat dua dusun di desa Cabbiya yaitu dusun Jeruk Purut dan Ban-ban yang warganya bekerja sebagai pembuat kripik sabreng. Usaha pembuatan kripik sabreng ini dapat memberikan manfaat kepada perekonomian warga. Selain itu, adapun potensi dari kampung kripik sabreng ini dapat dijadikan wisata edukasi dalam pengelolaan singkong lebih lanjut yang memiliki nilai tambah terhadap harga jual singkong yang mulanya rendah menjadi lebih tinggi.

No comments